电饭煲做切糕家常做法，电饭煲做煲仔饭的做法视频

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电饭煲做切糕家常做法

导语老首都切糕在家作很简易，掌控技术，软糯甘甜，比粽子好吃好作

气候对比热，家里人便喜爱吃对比清新的食品，糯米作为我家常会备着的1种材料，因此我常常会挑选用糯米烹煮美食，糯米可以承受的烹煮办法十分多，老首都切糕便是此中的1种，将糯米搭配红枣和果干进行一系列的烹煮，弄好的切糕凉爽爽口.甘甜软糯，让人吃的十分过瘾，并且关键的是老首都切糕不但是味道美味，作法也非常简单，比粽子的制造简易便利多了，喜爱吃糯米的同伴，十分提议可以亲手学着作这款老首都切糕，坚信您会爱上，下面我便会将老首都切糕的作法仔细共享给我们啦。

老首都切糕的作法

预备材料糯米400克，红枣少量，葡萄干少量啊；

制造经过第一步，糯米计划出少量，将其放进碗中，加上净水浸透1个夜晚，随后将其放进电饭锅中，加上没过糯米一指节的净水，发动程序开始烧饭啊；

第二步，这一个经过中，红枣计划少量，将其冲洗洁净后对半切开去除核，将其隔水放进锅中开始蒸，差一点15分钟的时间，蒸好的红枣拿出来了；

第三步，将其晾凉待用，这一个时候糯米也差一点蒸好了，用勺子翻拌下，使得糯米饭可以迅速降低温度，喜爱甜的，可以在这一步加上点白糖，待将糯米充足晾凉后啊；

第四步，计划1个模具，在内里刷上薄薄1层食用油，放进1层晾凉的糯米饭，随后铺上1层红枣，随后再放进糯米，铺上红枣，依据个人的爱好将其放好啊；

第五步，最终外表再放进葡萄干，用1张保鲜膜覆盖好，而且用重物压上，差一点1个夜晚的时间，压好的凉糕脱模后切成块便可享受了了。

作者概括这款老首都切糕是我常常会在家作的，非常适合在天热的时候吃，食欲不振吃点糯米切糕，清新美味十分过瘾，那样的切糕软糯又甘甜，尤为合适喜爱吃甜食的同伴，并且老首都切糕的这一个作法简易勤学，比粽子好吃还好作，学会这款老首都切糕的作法，家里的糯米别再闲置了，让家里人深居简出便能享用此中的美味，也许会有好多人以为糯米味道粘糯，因此不容易消化，但相对来说糯米比稻米愈加简单被身体消化和吸取，因此我们也可以安心吃了。

烹煮小技术

1.糯米预先放进净水中浸透1个夜晚，让其吸足水，蒸糯米的时候便会愈加简单些，蒸糯米饭的时候，水量不需要太多了，差一点没过糯米一指节就可以了，蒸糯米饭的时候也可以将红枣隔水放进此中一起蒸啊；

2.蒸好的糯米饭将其翻拌下，可以迅速散热，迅速降低温度，糯米肯定要晾凉后才可进行后续的操控，在模具中刷上点食用油，预防粘连，在脱模的时候也会愈加便利些，留意最好用玉米油或许色拉油这一种乏味的了；

3.1层糯米1层红枣堆放就可以了，溢出容器也不要紧，用重物将其压紧，差一点1个夜晚的时间再将其切成块更佳了。

老首都切糕，比粽子好吃还好作，假如您也对比喜爱吃糯米，欢迎珍藏这一个作法，或许是将其共享给更多的人研习！

电饭煲做煲仔饭的做法视频

用料

稻米2杯，香肠2根，胡萝卜半根，洋葱半个，蘑菇1把，葱1段，姜3片，生抽1勺，盐1茶匙了。

方法

1.先把蘑菇洗净泡发，稻米洗净后用净水浸透1小时会更好吃，把全部材料都切成丁预备了；

2.烧热炒锅，倒入少量油，温热后放进姜.葱炒出香气，把香肠倒进锅里，翻炒出香味了；

3.把洋葱丁倒进锅里，用炒出香肠的油把他炒出香味来，再放进胡萝卜丁炒至变色了；

4.把稻米沥干有些倒进锅里翻炒，放进生抽.盐，翻炒平均上色，便可停火了；

5.转到电饭锅内胆里，倒入少量热水，比平常烧饭略少有些，那样饭粒才会颗粒分明了；

6.煮好后便可出锅，临上桌前，可以烫一点小蔬菜搭配，超美味！

让美食变的家常，与家里人一起共享，唯爱与美食不可辜负！

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